健康功效
牛奶:富含蛋白质
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
西米100克 | 椰浆200克 |
牛奶150克相克食物 | 冰糖30克相克食物 |
椰汁西米露的做法
1.把所有材料准备好。
2.锅洗净后注入适量清水,大火煮开。
3.倒入西米,边倒边搅拌。
4.中小火煮开后,熄火。盖上锅盖,焖约10分钟左右。
5.取出,用凉水冲透。
6.再放入锅中,小火慢慢煮,并不时搅动,煮至西米还带有一点白点时倒出。
7.再用凉水不断地冲洗,然后沥干水份,这样晶莹剔透的西米就煮好了。
8.锅洗净放入冰糖,注入适量清水,水开后倒入煮好的西米,然后再加入牛奶。
9.接着倒入椰汁。
10.加入水淀粉,边倒边搅拌。
11.再用中小火煮至微开即可。
12.多纯洁的颜色。
13.粒粒都是那么的晶莹剔透。
14.就像珍珠一样,特讨人喜欢。
15.请随便品尝。