毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义，武义等，但最出名的为安徽黄山，也是我国十大名茶之一。那么，毛峰的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
毛峰的功效与作用
毛峰的功效与作用1.抗菌、抑菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。毛峰的功效与作用可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
毛峰的功效与作用2.减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是毛峰的功效与作用对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
毛峰的功效与作用3.改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。值得一提的是：毛峰的功效与作用对减少抽烟带来的危害也是得到公认的，现在也得到认可的是：毛峰的功效与作用对长期上网的人来说减少电脑带来的辐射。
喝毛峰的好处
同于绿茶中含有丰富的微量元素，多种维生素，所以常饮对身体有益，主要好处有：
1、促进血液循环：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处;
2、增强思维能力：脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力;
3、降低有害物质的危害：经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料;
4、有利于降血糖：糖尿病患者一般宜多饮绿茶;
5、有利于防癌：绿茶所含的茶多酚能够消灭癌细胞，中老年人饮绿茶，还有防癌、抗癌的作用。
6、预防各种疾病：绿茶含维生素C和茶多酚量较多，其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强;患有胆炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人，以饮绿茶为宜。
黄山毛峰的饮用禁忌：
1.儿童、孕妇或哺乳期妇女可以饮用淡茶，但是不能过量摄入及浓茶，否则会引起贫血。
2.老年人肠胃吸收缓慢，所以不宜在晚间饮用，饮用量也不宜过多。
3.患有心血管疾病及糖尿病患者可以多加饮用黄山毛峰。
4.肾功能不全及肠胃病患者要避免饮用新茶，新茶对肠胃的刺激性大。
5.黄山毛峰不适合冷饮，会引发腹泻。
毛峰茶的泡法
注意：想泡茶一杯好的毛峰茶，首先在于水源，建议最好是用井水或山泉水等天然水来冲泡，这样泡出来的茶口感会清爽可口;其次水温一定要控制好，不能过高也不能过低，过高会影响到茶的营养成分，水温低那肯定就是泡不开;还有一点一定要注意，有的朋友认为放越多茶叶，泡出来的茶越好，这点是误区，要根据茶具容量的大小来决定，一般茶与水的比例为1比20左右。
泡法：将茶具洗净预热，然后放置茶叶，倒入开水冲泡，待1-2分钟茶叶泡开即可饮用。
毛峰茶的注意事项
1、不宜空腹饮用毛峰茶，因为空腹饮茶，会冲淡胃液，降低胃酸功能，影响蛋白质吸收。
2、服药期间不宜用茶水服药，茶叶中大量鞣酸，会影响药物的疗效的。
3、不宜在睡前饮茶，以免失眠。
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