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蚝油丝瓜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 06:45:50  阅读:9024+ 来源:本站原创 作者:李玟

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

丝瓜相克食物洋葱相克食物
蚝油
生抽
白糖相克食物味精相克食物

蚝油丝瓜的做法

  • 1.主辅料:丝瓜、洋葱、蚝油。

  • 2.把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。

  • 3.把洋葱切片。

  • 4.起锅热油,放入洋葱片炒香。

  • 5.放入丝瓜片煸炒均匀,加入蚝油。

  • 6.烹入生抽,并加盐、白糖、味精调味。

  • 7.加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透。

  • 8.出锅装盘。