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徽菜!粉丝鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 04:53:46  阅读:4107+ 来源:本站原创 作者:方文山

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
花椒:温中、止泻、止痛
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

豆油适量 鲜味王适量
适量相克食物 干红椒五个
半勺味精适量相克食物
花椒适量四个相克食物
鸡精适量粉丝300克相克食物
适量相克食物 老公鸡半只
酱油适量八角三个

徽菜!粉丝鸡的做法

  • 1.首先把葱,姜,蒜,辣椒切好,姜切碎,蒜切碎!

  • 2.拿出五个干红椒,适量的花椒,三个八角!

  • 3.拿出粉丝,用热水泡泡,能让它更软。泡十分钟后拿出来用菜刀切断,因为它太长了?

  • 4.烧热锅后把适量的豆油倒进去,等油八分热时,倒进葱姜蒜,炒香!

  • 5.把洗好的鸡倒入锅中,翻炒半分钟,倒进适量的酱油,给鸡上色,翻炒均匀。然后倒进适量的开水,盐,味精,鸡精,鲜味王,八角,花椒,干红椒,辣椒,焖煮十分钟(时间看情况而定)。

  • 6.看差不多时把泡好的粉丝倒进去,翻炒!

  • 7.把青椒丢进去,粉丝炒熟便出锅!搞定!?