健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 冬瓜一斤相克食物 | 红罗卜一小根 |
| 葱花若干 | 蒜瓣两瓣 |
| 青椒一根相克食物 | 辣椒粉适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
| 生抽适量 | |
香煎冬瓜块的做法
1.先上成品图
2.红罗卜切丝，葱花姜青椒切好备用
3.冬瓜削皮洗净，一手拿冬瓜一手拿刀把冬瓜打十字，如图这样打，每个地方都要打到。不要太浅能入味就行
4.打好十字刀后切成块，看到冬瓜块上的刀痕了吗
5.倒油开小火，把冬瓜放锅里煎
6.煎一分钟后，洒点盐，生抽，这里加调料来入味，放蒜瓣洒点辣椒粉，煎至冬瓜变黄色
7.倒水煮，放青椒，记住之前放了点盐，在这里就要再放点盐，加胡椒粉，中火煮
8.快煮熟了放红罗卜丝。
9.最后装盘洒葱花，一道香煎冬瓜块就做好了。
